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ケーキのレッスン 2025 12月

 

 

"Bûche de Noël🎄"

 

 フランスのクリスマス·ケーキ "ビュッシュ ド·ノエル" を作りました

(ビュッシュは薪のイメージ)。

 

 

 

 スポンジ生地の混ぜ方のコツを先生が丁寧に教えて下さいました

 

 数時間,熱中して作り楽しかったです🥰

 

🍍先生が用意して下さったフルーツ,ローズマリーに加え更に,

🍓いちご🌺Edible Flowers ,

🧑‍🎄サンタさん,🌱ヒイラギ,

 🎁プレゼントのオーナメント(made in France)でケーキを飾っていたらカラフルになって,

おもちゃ箱の様になりました✨🎉

 

 お花はクリスマスらしく

赤いバラを添えました..

 

 翌日のブランチに早速味わったケーキはしっとり,かつフワッとしていて美味💕

 

幸せなひと時でした✨🩷