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フルーツ・カービング

 

🍈Fruit Carving
Hotel Okura Kobe"

 

とても素敵な方から "🍈フルーツ·カービング教室"のお誘いを受けました。

 

格調高い一流の "ホテル·オークラ神戸" で開催されたイベントです✨

 

オークラのレストラン料理長でいらっしゃる増田シェフが懇切丁寧に教えてくださいました💕

 

果物は少し硬めの🍈ハネジューメロンを使いました。

 

 初めてのフルーツ·カービング,かなり硬くて彫るのが大変でした..

(タイの伝統技法,花嫁修業だそうです..!)

 

柔らかい🌼花びらの形を彫るのがなかなか思うようにはいかず,むつかしかった...
花びらが分厚くガタガタになったり..💦


でも楽しかったです💕
(指には気をつけていました🍀)

 

2時間,水も飲まずほぼ無言で, 熱中してあっという間に過ぎました。

帰宅していつもの様に 🌺お花を添えて飾ってみました。

ホテル·オークラ神戸の クリスマスツリー🎄, 飾り付けがとても素敵でした🎁🎀🌟

 

【パリでの音楽活動の後、現在は西宮市夙川エリア、苦楽園口でピアノレッスンをしています
(阪急夙川駅より徒歩8分、苦楽園口駅より徒歩5分)】