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ケーキのレッスン 2025 11月 Carrot Cake

 

 

 

 久しぶり(4ヶ月ぶり)に受けたケーキのレッスン,

今月は🥕キャロット·ケーキを作りました。

 

 少しアメリカンなパウンドケーキ..

クルミと🥕すりおろした人参がたっぷり入っています

 

 そしてシナモンナツメグ,カルダモンも入り 少し甘くもSpicy ないい香り💕

 

Cream Cheese, Sugar etc を合わせたフロスティングを,ケーキの上に自然な感じでぬって仕上げました。

 

 更に私はいつもの様に,

Edible Flowers で飾りつけ🌺

 

 

お花は秋色, Carrot Cake らしい色の🧡🟡ガーベラを添えました。