大好きなパンのレッスン、今月のメニューは
*チーズ·🍈メロンパン
*台湾ドーナツ🥯クラック・ロール、
チーズ·メロンパンのクッキー生地がいつもより上級レベルでした..
手早くサッと溶けないうちにめん棒で丸くのばして、パン生地にお帽子の様に被せるのがポイントでした。
"台湾ドーナツ"は屋台のドーナツ,
だからきれいに整った形でなくて大丈夫と先生がおっしゃって下さり気楽に作れました。
揚げたてドーナツはお豆腐の様にしっとり💕
スキムミルクを入れたパウダーをまぶして美味しいおやつでした。
レッスンの後,
Edible flowers (🌹 Rose ) とお花を買って帰りお家で飾りました.
音符入りのペーパー·ナプキンはParisで買ったもの、遊び心を添えてみました。
クラック・ロールは
フランスのバゲットの様にひび割れているのが特徴で、
外はパリパリ音がしそうで中はもっちり…
仕上げは岩塩で美味でした。
【パリでの音楽活動の後、現在は西宮市夙川エリア、苦楽園口でピアノレッスンをしています
（阪急夙川駅より徒歩8分、苦楽園口駅より徒歩5分）】